Rostlinná strava a trvale udržitelný rozvoj na pozadí sociální práce : bakalářská práce

Rozsívalová, Eliška (Dissertant). Pařízek, Michal (Thesis advisor). Pazlarová, Hana (Opponent). Univerzita Karlova. Evangelická teologická fakulta (Added Author).

Summary: Tato práce se zabývá alternativními směry stravování, jako jsou vegetariánství a veganství. Snaží se poukázat na výhody těchto životních stylů z hlediska jejich důležitosti pro trvale udržitelný rozvoj naší planety. Uchopuje definici sociální práce ve svém širším globálním pojetí. Zaměřuje se na přesah sociální práce jako společenskovědního oboru a jejích možností zasahovat do zachování životního prostředí. Zabývá se vztahem sociální práce a trvale udržitelného rozvoje a jejich významem pro životní prostředí. Charakterizuje pojem ekologická stopa jako ukazatel míry dopadu aktivit jednotlivce na životní prostředí. Kriticky hodnotí environmentální důsledky konvenčního zemědělství. Část práce se věnuje konkrétním příkladům organizací v oblasti alternativního stravování v praxi na území České republiky. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Plný text abstraktu naleznete v Repozitáři závěrečných prací UK

Record details

Physical Description: regular print
55 stran : přílohy ; 31 cm
Publisher: 2015

Content descriptions

General Note:	Datum obhajoby: 10-09-2015
Dissertation Note:	Bakalářská práce (Bc.)--Univerzita Karlova. Evangelická teologická fakulta, 2015
Study Program Information Note:	Pastorační a sociální práce Sociální práce
Awards Note:	Výsledné hodnocení: Dobře